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外酥里软的南瓜饼
2023.05.23
外酥里软的南瓜饼的用料 南瓜 450克 糯米粉 350克 糖 100克 面包糠 适量 玉米淀粉或普通面粉 适量 外酥里软的南瓜饼的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 把切好的南瓜大火蒸15分钟 步骤3 蒸好后趁热加入糖,搅拌并把南...
外焦里糯 南瓜枣泥饼
2023.05.23
外焦里糯南瓜枣泥饼的用料 南瓜 70g 糯米 80g 枣泥 30g 芝麻 2g 外焦里糯南瓜枣泥饼的做法 步骤1 南瓜一小块,去皮切片。 步骤2 上锅蒸15分钟左右。 步骤3 蒸好后,过筛成南瓜泥。 步骤4 过筛后很细腻,这...
炸薯条(外脆里糯)
2023.05.23
炸薯条的用料 土豆 2个 玉米淀粉 三大勺 食用油 适量 番茄酱 适量 盐 适量 炸薯条的做法 步骤1 ①把土豆切成长条后,清洗掉多余淀粉,使水呈清澈状态。 ②加入一小勺盐,冷水下锅,煮开后两分钟捞出。(不要等熟透再捞,容易断,我这个就...
抱蛋豆腐| 外焦内韧
2023.05.23
抱蛋豆腐的用料 北豆腐 50g 鸡蛋 2-3个 盐 适量 白胡椒粉 少许 水淀粉 45ml 椒盐 辣椒粉 色拉油 抱蛋豆腐的做法 步骤1 将北豆腐切成5毫米左右的厚片,然后斜刀将豆腐切成三角形放入碗中备用 步骤2 大碗中打入2-3个...
外酥里嫩的南瓜饼
2023.05.23
外酥里嫩的南瓜饼的用料 南瓜 适量 面粉 适量 糯米粉 适量 白芝麻 适量 饼干 适量 外酥里嫩的南瓜饼的做法 步骤1 准备材料 步骤2 南瓜去皮切小块蒸熟我用的有点多蒸了15分钟看熟不熟用筷子戳一下 步骤3 蒸好之后趁热倒入适...
【成都外教】凉面 Cold Noodles
2023.05.23
凉面的用料 碱面 220g 绿豆芽 小葱 凉面的做法 步骤1 视频中有详细步骤 步骤2 视频中有详细步骤 步骤3 视频中有详细步骤
外酥里软的炸薯条
2023.05.23
炸薯条的用料 土豆 2个 盐 少许 水 适量 油 适量 番茄酱 适量 炸薯条的做法 步骤1 将土豆去皮切成5mm或1cm见方的长条; 步骤2 将土豆条用水冲洗; 步骤3 将土豆条放入碗中,加入一勺盐,然后倒入清水浸泡20分钟;...
外酥里嫩的脆皮内脂豆腐
2023.05.23
脆皮内脂豆腐的用料 香蕉 2个 鸡蛋 一个 面包糠 100克 食用油 200克 脆皮内脂豆腐的做法 步骤1 店家做活动3分钱的内脂豆腐一块 步骤2 豆腐从盒里取出来的时候可以拿小刀沿着四周刮一圈再取。这样相对还比较完整。取出来切块待...
外酥里糯~拉丝油条
2023.05.23
拉丝油条的用料 面粉 400克 牛奶 240毫升 鸡蛋 1个 盐 3克 泡打粉 3克 酵母 3克 夹心 ~ 糯米粉 150克 白糖 40克 水 130克 拉丝油条的做法 步骤1 准备面粉,在面粉上挖三个洞,分别放酵母,盐,泡打粉,搅拌均...
外脆里糯的红豆糯米炸糕
2023.05.23
红豆糯米炸糕的用料 糯米粉 200克 干酵母 2克 温水 适量 红豆沙 适量 油 适量 红豆糯米炸糕的做法 步骤1 200可糯米粉 步骤2 加2克干酵母 步骤3 加适量温水,和成较软的面团。室温发酵40分钟左右 步骤4 将发...
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