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1、大小:尽量选择正常大小的西红柿,不要买畸形的西红柿。
2、外观:选择西红柿顶端是有裂缝的,说明西红柿没有打催生剂。
3、颜色:切开看西红柿里如是绿色,外表红色,说明西红柿并未成熟,而是打催生剂。
4、硬度:选择较硬点的,就较新鲜,同时也易放置。
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