食品卫生检测项目及执行相关标准汇总

检测周期：常规3-5个工作日，可加急（特殊样品除外）

报告样式：电子版、纸质，中、英文均可。

报告资质：CMA、CNAS

百检网第三方检测机构主要从事纺织品、绝缘、化妆品、食品、五金行业相关产品检测，以及提供产品认证服务，同时也在拓宽检测行业范围，实验室出具报告可盖CNAS/CMA/CAL资质章，报告真实有效。

检测项目：

脂肪,碘,总砷,铅,铜,锌,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,感官要求,沙门氏菌,霉菌,志贺氏菌,菌落总数,铁,酸价,过氧化值,水分,氨基酸态氮,酵母,商业无菌,镉,亚硝酸盐,总汞,致泻大肠埃希氏菌,克罗诺杆菌属,单核细胞增生李斯特氏菌,铜绿假单胞菌,餐具消毒效果检测,氰化物,亚硝酸盐氮,感官,二氧化硫残留量,感官检查,阪崎肠杆菌,镍,铬,碳酸饮料,感官指标,茶饮料,果、蔬汁饮料,山梨酸,苯甲酸,酱,食盐,总酸,食用盐,水不溶物,氯化钠,硫酸盐,发酵酒,婴儿配方食品,婴幼儿谷类辅助食品,非发酵性豆制品及面筋,植物纤维类食品容器,ß溶血性链球菌,汞,铝,锰,腊样芽胞杆菌,大肠埃希氏菌O157：H7/NM,小肠结肠炎耶尔森氏菌,大肠埃希氏菌O157:H7,空肠弯曲菌,克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）,副溶血性弧菌,乳杆菌数,食用植物油,熟肉制品,酱油,食醋,蒸馏酒及其配制酒,甲醇,食用盐碘含量

百检网样品检测流程：

1、致电131-4818-0553咨询百检客服，确认样品及需求。

2、客服安排工程师对接，根据需求制定检测方案。

3、确认方案、报价后签订合同，安排寄样检测。

4、实验室根据需求，对样品开展检测工作。

5、检测结束，出具样品检测报告。

6、如需加急请提前与工程师或客服进行沟通。

检测报告用途：

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测标准：

1、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.229-2016

2、GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB14934-2016

3、GB 4789.4-2016 食品卫生微生物学检验调味品检验GB/T4789.22-2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.4-2016

4、GB 10765-2010 食品安全国家标准婴儿配方食品GB10765-2010

5、GB 4789.2—2010 食品微生物学检验肉与肉制品检验GB/T4789.17—2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1—2010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.2—2010

6、GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3-2010

7、GB 2759.2—2003 碳酸饮料卫生标准GB2759.2—2003（10.1）

8、GB 4789.3—2016 食品卫生微生物学检验调味品检验GB/T4789.22-2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3—2016

9、GB 2711—2014 非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB2711—2014

10、GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点GB7099-2015

11、GB 4789.14—201 食品安全国家标准食品微生物学检验腊样芽胞杆菌检验 GB4789.14—2014

12、GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB/T4789.24-2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

13、GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.227-2016

14、GB 4789.40-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验GB4789.40-2010

15、GB 4789.5-2012 食品卫生微生物学检验调味品检验GB/T4789.22-2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.5-2012

16、GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验GB4789.40-2016

17、GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T4789.21-2003食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

18、GB  2726—2016 食品安全国家标准　熟肉制品GB 2726—2016(3.2)

19、GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2758-2012

20、GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3-2016（第二法）

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