粮食及制品检测项目及执行相关标准汇总

检测报告怎么做?为什么要做产品检测?百检网第三方检测机构提供各行业产品检测服务，全国众多合作实验室，主要服务对象为公司、企业、个体商户、高校科研等。

报告资质：CNAS、CMA、CAL

报告样式：中英文均可

报告周期：常规3-7个工作日，特殊样品项目除外。

检测项目：

2，4--滴,pH,三唑磷,久效磷,乐果,二嗪磷,二氧化硫,伏杀硫磷,保棉磷,克螨特,加工精度,吐浆量,噻二唑,垩白大小,垩白度（垩白）,复水时间,复水率,大、小粒,大豆异黄酮,峰值粘度和糊化温度,异品种率,总固形物转移率,总糖,总脂肪,恶草酮(噁草酮),感官,整精米率,整黑米率,断条率,曲酸,杀螟硫磷,毒死蜱,毒麦,氧化乐果,水分及挥发物含量,水分,水胺硫磷,汞,汤汁沉淀物,淀粉,湿面筋,玉米皮屑含量,生物碱比色定性,甲基对硫磷,甲基毒死蜱,甲拌磷,甲醛次硫酸氢钠含量,白度,直链淀粉,睛菌唑,短条率,砷,硫脲,硫酸灰分,碎粉率,秀去津,稻谷率,类型及互混,粗细度,粘条率,纯粮（质）率,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,荧光增白物质,萎绣灵,蒸煮食用品质感官,蔓陀罗籽及其他有毒种子,蛋白质转移率,蛋白质（氮含量）,过氧化苯甲酰,酸度,铅,镉,顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量,馅料含量,麦角,黄曲霉毒素B1,黄曲霉毒素B₁,垩白度,气味，口味,粉色、麸星测定,脂肪酸值,面筋质、湿面筋,一致性,不完善粒,吹泡参数,品尝评分值,垩白粒率,大豆粕中掺杂物的检验,容 重,小麦粉加工精度,小麦粉粉色、麸星,小麦黑胚粒,干面筋、面筋吸水量,手工面长度、直径,抗性淀粉,拉伸参数,方便面净含量偏差,方便面复水时间,方便面碘呈色度,海绵蛋糕品质,淀粉pH值,淀粉斑点,淀粉电导率,淀粉白度,淀粉细度,湿面筋、面筋质,烘焙品质评分值,留胚率,硬式馒头品质,种子发芽试验,稻谷新鲜度,米类加工精度,粉类含砂量,粉类粗细度,粉质参数,粒型（长宽比）,粒径均匀度,粘度,粮食销售包装,精米率,糊化特性,绿豆硬实粒,色泽、气味、滋味、口感、杂质,营养强化小麦粉铁含量,软式馒头品质,降落数值,面条品质,面片光泽稳定性,面筋指数,食味品质,食用大豆粕脲酶活性,饺子品质,三唑醇,三氟硝草醚

百检网样品检测流程：

1、致电131-4818-0553咨询百检客服，确认样品及需求。

2、客服安排工程师对接，根据需求制定检测方案。

3、确认方案、报价后签订合同，安排寄样检测。

4、实验室根据需求，对样品开展检测工作。

5、检测结束，出具样品检测报告。

6、如需加急请提前与工程师或客服进行沟通。

检测报告用途

1、公司内部产品研发使用。

2、改善产品质量。

3、工业问题诊断。

4、销售使用（商超、电商、投标等）。

5、高校科研论文数据使用。

检测标准：

1、LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定法——面筋指数法

2、NY/T 2334-2013 稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法

3、GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉

4、GB/T1532-2008 花生 附录A

5、GB/T 5504-2011 粮油、油料检验 小麦粉加工精度检验法

6、GB/T12309-1990 工业玉米淀粉 4.3.7

7、GB/T 17891-2017 优质稻谷 6.1

8、NY/T 494-2010 魔芋粉

9、GB/T 17109-2008 粮食销售包装

10、GB/T 24535-2009 粮油检验 稻谷粒型检验方法

11、ISO21415.1-2006 小麦和小麦粉的面筋含量—**部分：手工方法检测湿面筋

12、GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 5.1

13、GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉 附录A

14、LS/T 3110-2017 中国好粮油 食用玉米 6.9

15、GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定方法

16、GB/T 14553-2003 粮食、水果蔬菜中有机磷农药测定 气相色谱法

17、GB/T5500-2008 粮油检验 甘薯片纯质率检验

18、GB/T 20770-2008 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

19、GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

20、SB/T 10423-2017 速冻汤圆 7.1

百检检测特点：

1、检测行业覆盖面广，满足不同的检测;

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短，费用低，服务周到;

7、实验室CMA、CNAS、CAL资质;