橄榄油检测报告执行标准和项目详解

检测仪器

气相色谱仪、高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计、红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、火焰原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪

检测方法

酸碱滴定法：通过滴定酸碱溶液来测定酸度值。

过氧化值测定法：测定橄榄油中过氧化物的含量。

色谱分析法：使用色谱仪分析橄榄油中的成分。

紫外光谱法：利用橄榄油在紫外光下的吸收特性进行分析。

红外光谱法：利用橄榄油对红外光的吸收特性进行分析。

核磁共振法：利用核磁共振仪对橄榄油中的核磁信号进行分析。

质谱分析法：利用质谱仪对橄榄油中的化学成分进行分析。

原子吸收光谱法：利用原子吸收光谱仪对橄榄油中的金属元素进行分析。

检测标准

DB5117/T33-2023地理标志产品达州橄榄油

T/SZS2619-2021供深食品橄榄油

T/SSX006-2022特级初榨橄榄油

T/ZNZ095-2021初榨橄榄油感官评价方法

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检测报告办理流程：

1、联系百检客服，提出检测需求。

2、与工程师对接，确认方案报价。

3、签订合同，寄样检测。

4、实验室完成检测，出具检测报告。

5、售后服务。

6、如需加急，提前沟通。

检测报告作用：

1、项目招投标：出具第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告：出具真实有效的检测报告，让消费者更放心;

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正;

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