新鲜洋槐花怎么保存

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1、短期保存：鲜槐花不用水洗，直接装入塑料袋扎紧，放入冰箱冷藏室即可保存一周。也可装入篮中，盖上湿布，放到阴凉的地方，能保存1-2天。

2、冷冻保存：鲜槐花洗净，用热水焯一遍，放在阴凉通风处晾干水分，装入塑料袋，放入冷冻室，可保存半年。

3、晒干保存：鲜槐花洗净，用热水焯一遍，把槐花放在阴凉通风处，晾至完全干透，再把干透的槐花放入塑料袋扎紧，放在干燥的地方即可。