空心的胡萝卜可以吃吗

2024-04-09 152浏览
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可以。胡萝卜会空心,需要考虑和品种、种植环境等原因相关,比如种植的胡萝卜中缺乏了硼元素,种植的过程中缺水,收获后储存的缓解湿度偏高等。都容易导致种出来的胡萝卜出现空心。但这种胡萝卜不属于变质,只是营养价值稍微差一些、水分少一些、口感比实心胡萝卜差,不影响正常食用,不会对人体健康造成危害。