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广东青瓜炒肉怎么炒好吃

2024-04-07 16浏览
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青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。

青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。

猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。

锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。

倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。*后把蚝油和盐加入锅里翻炒混合均匀即可出锅。

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