食品安全检测项目有哪些 标准是什么

检测对象：食品安全检测

检测周期：3-15个工作日（特殊样品、项目除外），可加急。

报告样式：中英文、电子版、纸质版均可。

检测费用：电议。

食品安全检测在哪做？百检网第三方检测机构可提供食品安全检测服务，工程师一对一服务，根据食品安全检测需求制定方案，安排实验室寄样检测，常规检测项目在3-15个工作日内完成并出具食品安全检测报告，欢迎咨询。

食品安全检测项目：

标签,大肠菌群,植物油料,营养标签,食用油脂制品,能量（热量）,沙门氏菌,感官,感官检查,粮油,消毒餐（饮）具,干海参,肠出血性大肠杆菌O157：H7,伤寒、副伤寒病原学诊断,霍乱弧菌分离,铅,乳糖占碳水化合物总量比,预包装产品标签,标识,亚硝酸盐,总氮,能量,2,2-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量,2,6-二叔丁基对甲苯酚迁移量,N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量,挥发性物质,,嗜渗酵母计数,果糖和葡萄糖,锌（Zn）,复原乳酸度,相对密度,小鼠睾丸染色体畸变试验,滋味、气味,小鼠精子畸形试验,致畸试验,霉菌b,骨髓细胞微核试验,余氯（游离氯）,显性致死试验,总β放射性,体外哺乳类细胞（V79/HGPRT）基因突变试验,乳固体,状态,酵母b,急性毒性试验,哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验,挥发性酚,繁殖试验,鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验,90天喂养试验,生乳,30天喂养试验,TK基因突变试验,感官要求,杂质,螨,感官（色泽、滋味、气味、状态）,单一品种蜂花粉的花粉率,酸度,粮食安全要求,酱油安全要求,食醋安全要求,味精安全要求,色泽,组织形态,滋味和气味,口感,酸度（以pH表示）,饼干安全要求,全乳固体,组织状态,净含量偏差,规格,乳糖,pH,组织及形态,气味、滋味,热损伤粒,霉变粒,外观、色泽,酸度（以pH标识）

检测报告办理流程：

1、联系百检客服，提出检测需求。

2、与工程师对接，确认方案报价。

3、签订合同，寄样检测。

4、实验室完成检测，出具检测报告。

5、售后服务。

6、如需加急，提前沟通。

食品安全检测标准：

1、GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定

2、GB 10765-2021 GB 10766-2021 食品安全国家标准 婴幼儿食品安全要求 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品

3、GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》

4、GB15193.7－2003 食品安全性毒理学评价程序和方法、 保健食品检验与评价技术规范 2003

5、GB14884-2016 食品安全国家标准蜜饯

6、GB2719-2018 食品安全国家标准食醋

7、GB13104-2014 食品安全国家标准食糖

8、GB 10765-2010 乳糖占碳水化合物总量比

9、GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

10、GB 5009.5-2010 总氮

11、GB 2719-2018 食品安全国家标准

12、GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻

13、GB15193.6－2003 食品安全性毒理学评价程序和方法、 保健食品检验与评价技术规范 2003

14、GB/T 24153-2009 橡胶及弹性材料 N-亚硝基胺的测定

15、国粮发[2000]143 粮油储存品质判定规则

16、GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳

17、GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果

18、GB 31602-2015 干海参

19、GB5009.33-2010 亚硝酸盐

20、GB7101-2015 食品安全国家标准饮料

检测报告有什么用?

1、 入驻天猫、京东等电商平台。

2、 进入大型超市或卖场。

3、 招投标。

4、 工程验收。

5、 宣传用报告。

6、 供应商要求。

关于检测详细信息可先与百检客服联系，后续会安排对应工程师对接。百检第三方检测机构欢迎您的咨询，期待与您合作。