苦瓜里含多少苦瓜素

2023-12-07 93浏览
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苦瓜每100克含苦瓜素25毫克。苦瓜的营养成分:每100克含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物3克,钾343毫克,钠1.8毫克,磷36毫克,胡萝卜素0.08毫克,尼克酸0.8毫克,硫胺素0.01毫克,抗坏血酸125毫克。苦瓜素25毫克。