鱼糜制品检测标准项目明细一览-百检网

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鱼糜制品检测标准项目明细一览

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鱼糜制品检测在哪做？百检网第三方检测机构可提供鱼糜制品检测服务，工程师一对一服务，根据鱼糜制品检测需求制定方案，安排实验室寄样检测，常规检测项目在3-15个工作日内完成并出具鱼糜制品检测报告，欢迎咨询。

检测周期：常规3-15个工作日，特殊样品除外，在可行范围内可安排加急。

报告样式：纸质、电子版、中英文均可。

鱼糜制品检测项目：

外观,杂质,气味与滋味,肉质,色泽,感官,多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）,磺胺类（以总量计）,,鱼糜制品,感官（外观、色泽、肉质、气味、滋味、杂质）,多氯联苯总量,铬,组胺,磺胺类药物残留,土霉素,PCB138,金黄色葡萄球菌,标签,无机砷,甲基汞,净含量,淀粉,苯甲酸,氯霉素,硝基呋喃类代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ），或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ），或1-氨基-2-内酰脲（AHD），或氨基脲（SEM））,PCB153,水分,山梨酸,志贺氏菌,镉,菌落总数,铅,氟,副溶血性弧菌,沙门氏菌,大肠菌群,磺胺类(总量),蒸煮实验,汞,失水率,砷,净含量负偏差,无机砷（以As计）,汞（以Hg计）,砷（以As计）,铅（以Pb计）,冻品外观,滋味,感官要求,总汞(汞),净含量偏差,无机砷（以 As 计）,净重偏差,感官检验,感官指标,冻鱼糜制品,净含量允差,净含量(净含量负偏差),净含量(负)偏差,冻品中心温度,动物性水产品质量占产品配料的百分比

百检网样品检测流程：

1、致电131-4818-0553咨询百检客服，确认样品及需求。

2、客服安排工程师对接，根据需求制定检测方案。

3、确认方案、报价后签订合同，安排寄样检测。

4、实验室根据需求，对样品开展检测工作。

5、检测结束，出具样品检测报告。

6、如需加急请提前与工程师或客服进行沟通。

鱼糜制品检测标准：

1、GB 5009.123-2014 食品安全国家标准食品中铬的测定规定的方法测定

2、NY/T1327-2018附录A/GB5009.17-2014 绿色食品鱼糜制品

3、SC/T3701-20034.6.5/GB5009.15-2014 冻鱼糜制品

4、SC/T3701-20034.1 冻鱼糜制品