食品安全检测项目标准清单列举-百检网

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食品安全检测项目标准清单列举

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食品安全检测在哪做？百检网第三方检测机构可提供食品安全检测服务，工程师一对一服务，根据食品安全检测需求制定方案，安排实验室寄样检测，常规检测项目在3-15个工作日内完成并出具食品安全检测报告，欢迎咨询。

检测周期：常规3-15个工作日，可加急（特殊样品除外）

报告样式：电子版、纸质，中、英文均可。

报告资质：CMA、CNAS

食品安全检测项目：

标签,大肠菌群,植物油料,营养标签,食用油脂制品,能量（热量）,沙门氏菌,感官,感官检查,粮油,消毒餐（饮）具,干海参,肠出血性大肠杆菌O157：H7,伤寒、副伤寒病原学诊断,霍乱弧菌分离,铅,乳糖占碳水化合物总量比,预包装产品标签,标识,亚硝酸盐,总氮,能量,2,2-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量,2,6-二叔丁基对甲苯酚迁移量,N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量,挥发性物质,,嗜渗酵母计数,果糖和葡萄糖,锌（Zn）,复原乳酸度,相对密度,小鼠睾丸染色体畸变试验,滋味、气味,小鼠精子畸形试验,致畸试验,霉菌b,骨髓细胞微核试验,余氯（游离氯）,显性致死试验,总β放射性,体外哺乳类细胞（V79/HGPRT）基因突变试验,乳固体,状态,酵母b,急性毒性试验,哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验,挥发性酚,繁殖试验,鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验,90天喂养试验,生乳,30天喂养试验,TK基因突变试验,感官要求,杂质,螨,感官（色泽、滋味、气味、状态）,单一品种蜂花粉的花粉率,酸度,粮食安全要求,酱油安全要求,食醋安全要求,味精安全要求,色泽,组织形态,滋味和气味,口感,酸度（以pH表示）,饼干安全要求,全乳固体,组织状态,净含量偏差,规格,乳糖,pH,组织及形态,气味、滋味,热损伤粒,霉变粒,外观、色泽,酸度（以pH标识）

百检检测流程：

1、百检客服确认检测需求（样品、项目、报告用途等）

2、安排对应工程师对接服务。

3、确认报价，签订合同，安排寄样检测。

4、实验室接收样品，根据需求开始检测。

5、完成检测，出具检测报告。

6、售后服务。

食品安全检测标准：

1、GB 5009.14-2017 食品安全国家标准食品中锌的测定

2、GB 10765-2021 GB 10766-2021 食品安全国家标准婴幼儿食品安全要求食品安全国家标准较大婴儿配方食品

3、GB 14934-2016 《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》

4、GB15193.7－2003 食品安全性毒理学评价程序和方法、保健食品检验与评价技术规范 2003