食品和保健食品检测项目及执行相关标准汇总

随着时代的发展，人们对产品的质量、性能的重视度越来越高，一份真实的检测报告不仅可以提高产品的可信度，也能帮助研发，提高产品性能。百检网可为公司、企业、个体商户提供检测服务，报告可用于产品研发、商超入驻、电商上架等，实验室出具报告数据真实有效。

检测项目：

有机磷农药残留量,水分,拟除虫菊酯类农药残留量,蛋白质,有机氯农药残留量,糕点粉,谷朊粉,大米,感官要求,感官,小米,玉米糁,玉米粉,大豆油,不皂化物,花生油,菜籽油,色泽,含皂量,芝麻油,葵花籽油,色拉油,玉米油,核桃油,食用调和油,花椒籽油,酿造食醋,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,配制食醋,酿造酱油,配制酱油,副溶血性弧菌,谷氨酸钠,甜面酱,辣椒酱,黄豆酱,总砷,铅,芝麻酱,细菌总数,花生酱,霉菌计数,大肠埃希氏菌O157 H7,单核细胞增生李斯特氏菌,商业无菌,酱卤肉制品,霉菌,酵母,乳酸菌数,瓶装饮用纯净水,碳酸饮料,糖精钠,茶饮料,含乳饮料,乳酸菌,霉菌数,酵母数,豆奶（豆浆）和豆奶饮料,霉菌和酵母,核桃乳,总糖,尿素酶（脲酶）活性,猪肉糜类罐头,冰淇淋,雪糕,冰棍,白砂糖,总糖分,硬质糖果,干燥失重,酥质糖果,焦香糖果,脂肪,凝胶糖果,奶糖糖果,胶基糖果,充气糖果,压片糖果,膨化食品,过氧化值,酸价,黄曲霉毒素B1,羰基价,饼干,方便面,β型溶血性链球菌,方便粉丝,净含量,苯甲酸,二氧化硫残留,露酒,亚硝酸盐,坚果炒货,皮蛋,卤蛋,月饼,面包,糕点,食品馅料,粽子,干燥失重质量分数,蛋白质质量分数,脂肪质量分数,小麦粉馒头,绿色食品蒸制类糕点,方便豆腐花（脑）,腐乳,食盐

百检网检测流程

1、确认样品和需求

2、制定方案

3、报价

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、3-15个工作日（特殊样品除外）完成实验

6、出具检测报告，后期服务。

检测报告用途

1、公司内部产品研发使用。

2、改善产品质量。

3、工业问题诊断。

4、销售使用（商超、电商、投标等）。

5、高校科研论文数据使用。

检测标准：

1、 粮油检验粮食、油料的色泽、气味口味鉴定GB/T5492-2008挂面LS/T3212-2014(附录A)

2、GB 2749-2015 皮蛋GB/T9694-2014食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2749-2015

3、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准膨化食品GB17401-2014食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.229-2016

4、GB 4789.4-2016 方便粉丝GB/T23783-2009（5.4）食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验GB/T4789.23-2003食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.4-2016

5、GB 2718-2014 甜面酱SB/T10296-2009食品安全国家标准酿造酱GB2718-2014

6、GB/T 5534-2008 粮油检验植物油脂含皂量的测定GB/T5533-2008动植物油脂皂化值的测定GB/T5534-2008

7、GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定方法

8、GB/T 5009.53-2003 方便粉丝GB/T23783-2009（5.3）食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.11-2014淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T5009.53-2003

9、GB 5009.22-2016 食品安全国家标准膨化食品GB17401-2014食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.22-2016

10、GB 19298-2014 瓶装饮用纯净水GB17323-1998食品安全国家标准包装饮用水GB19298-2014

11、GB/T 23780-2009 食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.3-2016糕点质量检验方法GB/T23780-2009（4.5.1）

12、GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

13、GB 2713-2015 方便粉丝GB/T23783-2009食品安全国家标准淀粉制品GB2713-2015

14、GB/T 5525-2008 动植物油脂罗维朋比色泽的测定GB/T22460-2008植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5525-2008

15、GB/T 4789.19-2003 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.2-2016食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验GB/T4789.19-2003

16、GB 17401-2014 膨化食品GB/T22699-2008食品安全国家标准膨化食品GB17401-2014

17、GB 17399-2016 糖果硬质糖果SB/T10018-2017食品安全国家标准糖果GB17399-2016

18、GB/T 5009.54-2003 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.33-2016酱腌菜卫生标准的分析方法GB/T5009.54-2003

19、GB 7099-2015 月饼GB/T19855-2015食品安全国家标准糕点、面包GB7099-2015

20、GB 7101-2015 碳酸饮料（汽水）GB/T10792-2008食品安全国家标准饮料GB7101-2015

百检检测特点：

1、检测行业覆盖面广，满足不同的检测;

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短，费用低，服务周到;

7、实验室CMA、CNAS、CAL资质;