鱼糜制品检测检测项目及执行相关标准汇总

检测报告怎么做?为什么要做产品检测?百检网第三方检测机构提供各行业产品检测服务，全国众多合作实验室，主要服务对象为公司、企业、个体商户、高校科研等。

报告资质：CNAS、CMA、CAL

报告样式：中英文均可

报告周期：常规3-7个工作日，特殊样品项目除外。

检测项目：

外观,杂质,气味与滋味,肉质,色泽,感官,多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）,磺胺类（以总量计）,,鱼糜制品,感官（外观、色泽、肉质、气味、滋味、杂质）,多氯联苯总量,铬,组胺,磺胺类药物残留,土霉素,PCB138,金黄色葡萄球菌,标签,无机砷,甲基汞,净含量,淀粉,苯甲酸,氯霉素,硝基呋喃类代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ），或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ），或1-氨基-2-内酰脲（AHD），或氨基脲（SEM））,PCB153,水分,山梨酸,志贺氏菌,镉,菌落总数,铅,氟,副溶血性弧菌,沙门氏菌,大肠菌群,磺胺类(总量),蒸煮实验,汞,失水率,砷,净含量负偏差,无机砷（以As计）,汞（以Hg计）,砷（以As计）,铅（以Pb计）,冻品外观,滋味,感官要求,总汞(汞),净含量偏差,无机砷（以 As 计）,净重偏差,感官检验,感官指标,冻鱼糜制品,净含量允差,净含量(净含量负偏差),净含量(负)偏差,冻品中心温度,动物性水产品质量占产品配料的百分比

百检网样品检测流程：

1、致电131-4818-0553咨询百检客服，确认样品及需求。

2、客服安排工程师对接，根据需求制定检测方案。

3、确认方案、报价后签订合同，安排寄样检测。

4、实验室根据需求，对样品开展检测工作。

5、检测结束，出具样品检测报告。

6、如需加急请提前与工程师或客服进行沟通。

检测报告用途

1、公司内部产品研发使用。

2、改善产品质量。

3、工业问题诊断。

4、销售使用（商超、电商、投标等）。

5、高校科研论文数据使用。

检测标准：

1、GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定规定的方法测定

2、NY/T1327-2018附录A/GB5009.17-2014 绿色食品 鱼糜制品

3、SC/T3701-20034.6.5/GB5009.15-2014 冻鱼糜制品

4、SC/T3701-20034.1 冻鱼糜制品

5、GB/T 10132-2005

6、NY/T1327-20183.4/GB5009.3-2016 绿色食品 鱼糜制品

7、NY/T1327-2018附录A/GB5009.11-2014 绿色食品 鱼糜制品

8、SC/T3701-20034.6.4/GB5009.12-2017 冻鱼糜制品

9、NY/T1327-20183.6/JJF1070-2005 绿色食品 鱼糜制品

10、NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品 3.3

11、SC/T3701-20034.6.2/GB5009.11-2014 冻鱼糜制品

12、SC/T3701-2003 冻鱼糜制品

13、NY/T1327-20183.4/GB5009.9-2016 绿色食品 鱼糜制品

14、SC/T3701-20034.6.1/GB5009.17-2014 冻鱼糜制品

15、NY/T1327-20183.5/SC/T3015-2002 绿色食品 鱼糜制品

16、NY/T1327-2018附录A/农业部783号公告-1-2006 绿色食品 鱼糜制品

17、NY/T1327-20185/GB7718-2011 绿色食品 鱼糜制品

18、NY/T1327-2018附录A/GB4789.4-2016 绿色食品 鱼糜制品

19、GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中组胺的测定

20、NY/T1327-20183.5/GB5009.28-2016 绿色食品 鱼糜制品

百检第三方机构检测服务包括食品、环境、医疗、建材、电子、化工、汽车、家居、母婴、玩具、箱包、水质、化妆品、纺织品、日化品、农产品等多项领域检测服务，欢迎咨询。