青芒果可以吃吗如何催熟

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1、蓝芒果也是芒果的一种。它的果肉是黄色的，含有膳食纤维，吃起来酸酸甜甜的，有香气，汁多，核大。青芒果融合了热带水果的精华，被誉为“热带水果之王”。

2、青芒果果实中含有糖、蛋白质和粗纤维，青芒果中所含的维生素A的前体——胡萝卜素含量特别高，是所有水果中少有的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、蜜饯等。

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