铜和钢的熔点是多少度

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1、2.物质的熔点，即纯物质的固态和液态在一定压力下达到平衡时的温度，也就是说，在这个压力和熔点温度下，固态的纯物质的化学势等于液态的化学势。

2、对于分散性很大的纯物质固体体系，表面部分不可忽略，其化学势不仅是温度和压力的函数，还与固体颗粒的粒径有关，属于一级热力学相变过程。

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