健康美味的地中海餐

5月是国际地中海餐饮月。过去几年中，地中海餐因清淡、健康而饱受大众欢迎。这些餐饮主要来自地中海周边国家，包括希腊、意大利、马耳他、西班牙和土耳其，不仅可以降低心脏病和高血压风险，同时还有助于减肥。

小时候，家里没什么钱，但我们总是吃的像个皇帝。新鲜的蔬菜，美味的披萨总是让人久久回味。下面推荐一款美味而方便易做的意面给大家。

大蒜橄榄油意面

1、选择一款你*喜欢吃的意大利面。千万不要煮的过老，应该让面条保持劲道。

2、

一边煮着意面，在另一只煎锅里倒一个锅底的干啦有。我比较喜欢有机橄榄油。小火加热，然后放入半头切碎的蒜，加入食盐。然后把锅从火上端起来，这样大蒜就变软了，而不会烧焦。

3、等意面煮好之后，锅里留下1/4锅的水。把面条倒入大蒜和油中搅拌。然后每次放入一点点刚才留下的煮面条的水。将面条加热，搅拌几分钟。

4、在面条上放上切好的西芹，帕尔马干酪或者奶酪。如果你喜欢吃辣，可以放点干的红辣椒片。