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黄山毛峰多少钱一斤(黄山毛峰茶叶价格表2021)

2023-05-17 143浏览
毛峰一斤黄山多少钱(2021年黄山毛峰茶叶价格表) 在莲花旁,石缝中有茶,清香而寒,袭人而破其腭,故称“黄山云雾茶” ——《黄山记》 黄山毛峰,中国十大名茶之一,以其优良品质享誉全国,1986年被中国外交部定为“礼品茶”。 因其香味和寒气魅力,令人闻之色变,击碎人的味觉,又被称为山云中的“仙气”。 黄山毛峰的由来 根据徽州商会的记载,黄山毛峰起源于清朝光绪年间。当时歙县茶商郑燮安为了满足市场需求,开了“谢玉台”茶店。 清明节前后,我亲自带人到黄山**的崇川、汤口高山园林采摘,采摘肥料和嫩叶。经过精细的炒制和烘焙,我创造出了高品质、风味好的茶。 这种茶被命名为“毛峰”,后来被命名为“黄山毛峰”,因为它被白发覆盖,它的芽尖像一座山峰。 高山云雾中的好茶。 毛峰产于安徽黄山地区。一年四季都是清泉。气候湿润,土壤松软,高山深谷云雾缭绕。在这种环境下生长的茶叶,肥美多汁,泡沫持久,口感丰富。 所谓“高山云雾好茶”,是黄山得天独厚的自然条件,为黄山毛峰品质出众、口味独特奠定了一定的基础。 黄山毛峰的制作工艺 为了保证这种清新醇厚的口感,黄山毛峰要求早上采摘、下午采摘、晚上采摘。 清明节前后,采茶人要早早进入茶山,争分夺秒。采摘下来的茶芽要立即进厂筛选采摘,再经过杀青、揉捻、烘烤等几道工序制作而成。制作的温度、强度和速度都决定了茶叶的质量。 黄山毛峰是烘焙绿茶的典型代表。经过温和的烘焙和温和的揉捏,黄山毛峰从造型到口感都更加自然。 黄山毛峰的质量特征 茶种得好,做得好。通过高温快炸、中温慢炸、低温香炸、轻揉、重揉和三种不同温度的烘烤工艺, 黄山毛峰终于形成了其独特的“金黄色膜”和“象牙色”的品质特征,看起来像麻雀的舌头,闻起来像蓝色。 ●茶形:黄山毛峰干茶叶的芽峰要露,芽多者为上品,其次是隐芽峰,芽少者; ●香气:采茶时节,满山兰花盛开,花香扑面而来,加上周围植被环境的影响,在地下土壤的相互滋养下,使黄山茶格外芳香,风味独特,清淡清新。 ●汤色:质量好的黄山毛峰,汤色清亮,淡绿或黄绿色,清而不浊,清香悠长。 ●滋味:入口后细细品味,一股幽雅的兰香融入茶的甜度,鲜而不浓,甜而不甜。 ●叶底:酿出的黄山毛峰微微卷曲,形似雀舌。叶底丰满,光亮,均匀。它有“轻如蝉翼,嫩如莲雾”的美誉。 酿造模式 冲泡时要注意以下几点,否则即使是**的黄山毛峰也做不出好味道。 毛峰黄山茶芽鲜嫩,冲泡初期水温不宜过高,在80℃左右。 冲泡时一般选用透明度好的玻璃或白瓷杯冲泡,杯内有观赏茶,拉伸起伏的变化过程也有独特的风味。 存储模式 黄山毛峰需要储存在低温、黑暗、干燥的环境中。 冷藏:储存温度*好在0-5度左右。如果储存温度过高,会加速茶叶的氧化。存放在冰箱时,要注意密封,防止茶叶串味。 储存:选择一个密封的容器,将块状生石灰装入布袋中,放在容器底部,将茶叶分几袋分层放在布袋上,装满袋子,将容器盖紧,放在阴凉干燥的地方。 在初夏阳光明媚的季节,从名山深处沏一杯黄山毛峰。香气如蓝,微风忽吹徐来,热气难搏内心宁静。 关注【西茶网】微信官方账号,了解更多详情~ 以上就是由优质生活领域创作者深圳生活网小编整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~ 本文标题: 黄山毛峰多少钱一斤(黄山毛峰茶叶价格表2021) 本文地址:https://www.szbubu.com/2216585.html,转载请说明来源于:深圳生活网 声明: 本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。 收藏 海报 分享链接:https://www.szbubu.com/2216585.html 分享到: